广东轻工职业技术学院，由广东省人民政府主办、广东省教育厅直接管理。先后为社会培养了7万余名毕业生。评估结果为优秀。校舍建筑面积44万平方米，教学仪器设备总值14578万元。22个校内生产性实训基地，1205个校外实习基地。专任教师855人，高级职称教师占专任教师总数的37.8%，双师素质教师占专业基础课和专业课专任教师总数的81.5%，硕士及以上学位教师占青年教师总数的68.7%，学校根据工学结合人才培养的需要，从行业企业聘请兼职教师886名，建立了一个由企业一线工作的技术人员、能工巧匠、高级经理人等组成的优质兼职教师资源库，兼职教师的数量与专业专任教师总数之比达到1:1 以上，重点专业兼职教师与专业专任教师之比达到1.5:1 以上。面向全国，服务地方经济，促进社会发展，坚持高等职业教育发展方向，坚持高素质为本，高技能为重，高就业导向，创新促发展的办学理念，努力实践和创新工学结合人才培养模式。119个专业方向。与多家知名企业开展人才订单式培养。学校教学改革试点专业13个；中央财政重点支持专业4个，省财政重点支持专业6个，2011年获中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目经费支持专业2个，获省专项资金支持专业6个。国家教指委精品课程22门，省级优质课程2门。省级优秀教学成果一等奖3项。全国模范教师1人，全国技术能手1人；国家级教学团队1个；国家级教学名师2人，省级教学名师3人，南粤优秀教育工作者1人，南粤教坛新秀1人，南粤优秀教师5人；省高校千百十工程先进个人2人、省高校千百十工程培养对象26名（其中省级2名）；广东省科技特派员15人，广东省科技厅创新专家6人，广东省基金项目评审专家1人、广东省科技计划项目咨询专家及广东省哲学社会科学专家27人。文理科实际录取分数都高于广东省划定的本科2B分数线，是广东省高职院校中录取分数最高和第一志愿上线率最高的高职院校。劳动和社会保障部授予的数控技术技能紧缺型人才培养基地，劳动和社会保障部、建设部联合授予的楼宇智能化工程技术技能紧缺型人才培训基地，广东省劳动和社会保障厅授予的高技能人才实训基地，广东省中职教育师资培训基地。既促进了企业的技术进步，又提升了教师的科技服务能力。承担省科技计划项目14项；与企业合作共同承担省市各级各类工业攻关、农业攻关、社会发展领域的项目20项，其中省部产学研结合项目6项；面向企业开展技术研发、新产品开放、技术培训等450项，实现科技服务到款为1670万元，名列广东同类高校前列；技术成果在企业应用并通过省级鉴定3项；共申请专利276项（其中PCT国际专利1项），授权发明、实用新型、软件版权登记专利39项。共完成培训量85843人次，其中为中小企业职工培训41553人次。至近年来，宁夏职业教育代表团、天津职业教育代表团、江苏省职业教育代表团及省内处250多所职业院校到学校交流、考察。

学校是全国轻工职业教育研究会副理事长单位、中国轻工业联合会理事单位、广东省轻工协会副会长单位、中国高职教育研究会常务理事单位、广东省高职教育研究会副会长单位。

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