饺先生,我从事冷冻食品,手工水饺、蒸饺的制作有20年,碰上这次的金融风暴,我也受到了影响,才让我有机会静下来,「停、看、听」,思考下一步,我该要如何做?
人 家说:「危机就是转机」,要开源,也要节流,所以我的自创品牌-「饺先生」也就诞生了,而且水饺的口味,也变多了,同时,我也加入了网路宅配,也经营部落 格。得到创意水饺比赛厨师组亚军,我的得奖作品是臭豆腐水饺,做了20年的"香"水饺,第 一次将臭豆腐包进水饺皮里变成臭水饺,没想到获得远见杂志、中视、民视、年代新闻、TVBS、三立、非凡、飞碟、警广、非凡新闻周刊 的报导,让我的网路订单也增多许多,知名度也打开了一些些。先生则负责对外旳送货,客户的店家老板,都称我先生为饺头仔或是饺先生,这一叫也叫了20年,因此,就以「饺先生」做为自创品牌,希望可以再创另一个20年的行情。那时候,我们什么都不会,只好跟着娘家爸爸学包水饺,然后开了小吃店卖牛肉面、水饺、卤味。加上生意好,房东就涨房租,于是决定回家包水饺。利用空余时间再去拜访水饺馆、小吃店的客户。自己洗菜,自己切葱,当时并没买切菜机,常常切的 是一把眼泪、一把鼻涕的,也分不清是汗水、或是泪水。带小孩手脚都可以并用,天天工作至凌晨,除了睡觉时间,其余 随时在待命,比7-11还7-11。创业的妇女,家庭、事业均要兼顾,实在难为。我在工作时,别人还在休息,每天都战战竞竞,不但好几天没照过镜子,也没时间找朋友,为了做生意,都没有休闲娱乐,孩子没有快乐回忆的童年。公公的这句话,很残忍但强又有力,因为这句话,让我吃苦当吃补,吃得苦中苦,让我成长许多,因这句话的刺激,也启发了我的无限潜能。也因为这句话让我一路坚持到底,每当我苦的受不了且快撑不下去时,我就会把这句话拿出来嚼一嚼,像大力水手吃波菜般地再吞下去,剎那间,我又有极大的勇气面对。天啊,发生了什么事,当时我含着泪水不敢掉下,心中暗自发誓,我一定要做给您看,不要小看我,我有点睹气,从此就不在家吃饭。摆摊时间约为下午4点到7点,初期晚餐和婆婆商量在家吃,月底再补贴费用,尚未告知公公,也不知公公与儿子间发生了什么 事,那天我和老公收拾好摊位的东西,公公讲了这句话后,让我很错愕也很气愤。但现在最要感谢的人,也是公公,要不是他,我也不会和先 生一起打拼到现在。感谢有位心灵老师,帮我打开心中的解,让我将怨恨转换为 感恩。公公往生前也哭着跟我说,从前对你这样,你还可以如此照顾我,非常的谢谢,这 20年来心中的委屈,一下子都消失了。因为水饺皮是自己制做的,所以可以控制面粉的来源,希望让客人可以吃的安心又健 康,同时水饺皮的Q度是自己经过多年的研究,才可以耐煮、耐蒸且不易煮破,除了新鲜的蔬菜食材外,还要选用当天现宰温体的猪肉(通过TFP认証标章),其 肉质弹性佳且汤汁鲜美。其口味独特。给合创意与养生的研发概念,推出臭豆腐煎 饺、五行开运饺,制作多种口味的水饺,及可水煮、可蒸、可煎料理方式的组合,让消费者可以超简单料理三餐,营养、便利、没烦恼!!成为全台湾最佳水饺品牌。
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电话: 0919307901
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遇机缘,给你一个改写历史的机会;神兵铸造, 入乱世,斩六将,拔旗夺寨,过五关,副将养成,做英雄,结婚生子,列史册,...
但却不由自主地被他吸引。虽然好像很难亲近,模特出身的反町隆史,充满昂扬勃发的阳刚气,令众多女星不禁拜倒在他的“黑色皮裤”下。眼神中总有股不服输的坚定和男人固有的深沉。其玩世不恭的行事风格,一双单眼皮的
含成员档案、最新消息、相册、明星小窝等。Turtles乌龟组合韩国官方网站乌龟组合队长(林成勋)和好朋友共同创建的韩国Boogie娱乐公司。...
近期,堪称是新生代歌手中际遇最教人艳羡的超级巨星。他曾是流行组合超级男孩 (NSync) 成员和小甜甜布兰妮·斯皮尔斯的男友。贾斯汀·汀布莱克发表首张个人专辑《Justified》,1981年1月31
因此,他是一个真正拥有才华的超级演员。1971年出生在东京。他的面孔逐渐出现在电视中。自1989年开始至1994年这六年间,渴望创新的他需要开始探索自己应理想中的道路,他最初的事业是作平面模特,竹野内
马克·沃尔伯格1971年6月出生在美国波士顿一个穷苦的劳动家庭,他“坏男孩”的说唱吸引了无数疯狂的少女歌迷。在哥哥的帮助下他与一家唱片公司签下合约,沦为不良少年,经过牢狱生活后他开始成熟起来。14岁的
收放自如、婉转动人的唱功延展了歌声情感的宽阔度、深度与活力,罗拉普西妮1974年出生于意大利她拥有浓密纤细的情感音色,早已是欧洲与南美洲家喻户晓的歌手。获得160张白金唱片的认证,她的意大利文与西班牙
演技更是精湛,表现得非常好。小田切让是日本最受瞩目的男星之一,无论演什么类型的角色都能胜任,是个非常棒的演员。他总是能把自己的角色诠释到最佳,其演技极具特色且很出众,并且总能带给观众意想不到的惊奇,不