大胆探索，潜心研发出骨类系列方便面，（www.baixiangfood.com）白象官网，首次成功打破了国内方便面行业多年只有牛肉面口味的产品格局，白象方便面官网重新把握了方便面行业新的“定味权”。白象“骨类”系列方便面以其健康、美味、营养的产品诉求，得到了全国亿万消费者的青睐和追捧，国际权威调查机构AC尼尔森数据显示， 2003年至今，白象方便面始终保持17%左右的市场占有率，一直稳居全国方便面行业三甲之列。

白象食品集团是一家以方便面生产、横跨面粉、挂面、粉丝、面点、至今已在河南、河北、山东、山西、江苏、四川、陕西、吉林等省市布局10个方便面生产基地、1个挂面车间和2家调味料公司。集团先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和 “中国面制品业最具活力的企业之一”。

农业产业化国家重点龙头企业，河南省粮食深加工和食品生产龙头企业，全国大型综合性食品企业。白象官网。

展望未来，白象食品集团拥有着巨大的发展潜力和广阔的产业前景，但白象人坚信，只要坚持“致力于提供健康食品，共享快乐生活”的企业使命，秉承“千山万水、千辛万苦、千家万户”的企业精神，专注品质，用心经营，更具活力、更受尊敬的世界级食品企业。

截止2011年年底，白象年产业消化面粉已超过90万吨，实现小麦转化120万吨，与此同时，白象产业还直接带动面粉厂、造纸厂、机械制造、运输等上下游相关企业3000多家，全国超过50万人从事于白象的相关工作。白象正努力为河南及全国的粮食深加工转化、农业产业化做出自己的贡献。