意大利碧安帝山迪庄园Biondi Santi官网，碧安帝山迪家族在蒙塔奇诺自然在这四者中有着不可替代的象征地位碧安帝山迪

产区，蒙塔奇诺 (Montalcino)

位置，意大利托斯卡纳

主产葡萄，桑娇维赛 布鲁耐罗

建园时间，19世纪中期

碧安帝山迪庄园 - 简介

碧安帝山迪庄园(Biondi Santi)位于托斯卡纳的蒙塔奇诺地区，和该地区的另外三家

碧安帝山迪庄园

酒庄Frescobaldi, Sassicaia,Ornellaia被列为意大利四大顶尖酒庄碧安帝山迪家族在蒙塔奇诺自然在这四者中有着不可替代的象征地位但个头更大，单宁较厚重，酿出来的酒层次感更上一层楼，适合长期陈酿，所以其体现的复杂与优雅性可以作为意大利顶级葡萄酒的代表作他们只酿造百分百意大利特色的葡萄酒，不为了迎合国际市场需求而混合其他技术酒窖至今为止没有采用不锈钢发酵，都是沿用最初的橡木发酵罐，有些来自南斯拉夫的超大橡木桶已经有上百年的年龄，而葡萄品种坚持使用布鲁耐罗和桑娇维赛等典型意大利特有葡萄品种，所以说其是布鲁耐罗和意大利传统葡萄酒的代表一点不为过其出色份的复杂程度和难以捉摸的层次感令多数人啧啧称赞，众多酒评家认为BiondiSanti很多葡萄酒拥有超乎寻常的生命力，能珍藏数十年甚至一百年碧安帝山迪无论在价格和品质上都与法国列级名庄酒持平，有趣的是，酒庄在其标签上写着提前8小时开瓶，暗喻着其强劲的单宁，扎实的酒体和复杂的层次感非普通意大利，甚至法国葡萄酒可比涩感极强，同时颜色呈砖红色才能逐渐转化为平衡，圆满的口感但这却正是它迷人的地方那段充满着英雄与浪漫的激情岁月，与酒香交织在一起，韵味十足。