净雅官方网站，是经山东省工商局注册、国家工商局备案批准的企业，是山东省民营企业中首家无地域名称限制的公司，是中国商业联合会常务理事单位，中国驰名商标，中国餐饮百强企业。是一家以经营胶东活海鲜为主体的大型餐饮企业联合体，经过23年的发展，净雅在山东、北京两地迅速扩张发展，目前，净雅已经拥有总营业面积9万平方米、员工4000余人，总资产达18亿，现下设山东开元净雅大酒店有限公司、威海梦海净雅大酒店有限公司、青岛银海净雅大酒店有限公司、山东净雅养生苑酒店有限公司、北京辉煌净雅餐饮有限公司、北京德盛净雅餐饮有限公司、北京金宝街净雅餐饮有限公司、北京锦绣净雅餐饮有限公司8家全资子公司，经营横跨山东、北京两大地区。辅以系统的管理体系，以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境，创造出了全新的餐饮经营管理模式，发展至今已成为中国餐饮百强企业、中国驰名商标，经营横跨山东、北京两大地区。立足于中国传统美食文化的基础上，大胆创新，将传统鲁菜、胶东海鲜与现代饮食特点相结合，率先在国内餐饮业推进标准化操作，依托中央厨房等标准化体制，最大限度保证菜品的新鲜、健康、安全。在全国甚至全球范围，勘察每类食材的最佳产地，全力打造净、雅、新、鲜的品牌形象。聘请国际级设计师量身打造特色建筑，以风格迥异的海洋元素为符号，为消费者带来私密、高雅的就餐体验。编制了超过70万字的管理体系文件
　　2000年，成为首家通过方圆委员会审核的ISO9002国际质量体系认证的中国餐饮企业
　　2005年成为中国首家HACCP食品安全管理体系认证的餐饮企业
　　2008年牵手IBM全球管理咨询公司，共同打造净雅管理结构框架
　　2009年，引进香港源泉的5S管理，强化企业的环境管理水平，并被源泉5S评审委员会誉为亚洲5S示范企业
　　2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标
　　
在立足发展的同时，净雅对餐饮业人才的培养也走出了一条开拓之路。补充企业的中级和高级管理队伍力量。加快内部员工成长、人才产出的速度。踏着波浪，承载着激情与希望，向着成功的方向远航。吃海鲜到净雅已广为流传，净雅在山东已成为餐饮业不可替代的代言人、山东省餐饮业第一品牌。对企业发展目标和价值理念进行总结和提炼，提出了内涵丰富的企业文化内核――净雅之道，即：投资创意、掌舵未来；创造积极文化，推动社会的发展。为净雅的发展指明了前进的方向。净雅一方面实现正餐的扩张，将在北京及山东省内的济南、青岛、临沂、烟台、潍坊等城市实现连锁，与此同时净雅将在2009年上半年完成自助餐示范店的建设，用5年时间把版图拓展到50家直营连锁店；此外还要完成对两家餐饮连锁企业的收购。进入快餐等业态。逐步发展壮大。争锋京华，放眼全国。京城第一而今，净雅又立下豪言，力争拿下中华餐饮的第一品牌。