学校有江宁、幕府、白下三个校区，主校区位于江宁大学城。学校占地总面积97.2万平方米，校舍总面积45.1万平方米，馆藏纸质图书103.6万册、电子图书124.6万件，教学仪器设备总值达1.38亿元，现有全日制在校学生19000余人，其中公办11000余人。设有商学院、人文学院、园艺学院、动物科学与技术学院、机电工程学院、建筑工程学院、信息技术学院、艺术学院、材料工程学院、外国语学院、南京国际软件学院、龙蟠学院（公有民办）等12个二级学院，另有国际教育学院、继续教育学院、公共基础课部和思想政治理论课教学部4个教学单位。开设涉及经济学、文学、工学、农学、管理学、艺术学等六大学科门类的38个本科专业，工商管理、设计学和城乡规划学为一级学科省重点建设学科，会计学专业为国家级特色专业建设点，会计学、服装设计与工程、动画、机械设计制造及其自动化专业为省级特色专业（含建设点）。现有省级优秀教学团队1个，省级高等教育人才培养模式创新实验基地1个，省级基础课实验教学示范中心5个（含建设点）。

金陵科技学院是一所以培养高级应用型人才为主的全日制普通本科院校，其前身是1980年成立的新中国第一所职业大学金陵职业大学和1958年成立、1984年复建的南京市农业专科学校。2002年6月经教育部和省市政府批准，两校合并筹建金陵科技学院，2005年3月正式成立。

学校牢固树立人才资源是第一资源的意识，大力加强人才队伍建设，努力构建具有双师素质、适应应用型人才培养需要的高素质的师资队伍。在职教职工近1100人，其中专任教师800余人。现有双聘院士1人，另有一批国务院特殊津贴获得者、全国优秀教师、江苏省有突出贡献中青年专家、江苏省教学名师、江苏省333工程高层次人才培养对象、江苏省青蓝工程中青年学术带头人和优秀中青年骨干教师、江苏省六大人才高峰资助计划、南京市紫金人才计划等优秀人才。