教育教学开设临床医学，预防医学，医学影像学，麻醉学，护理学，医学检验，药学，药物制剂，应用心理学，生物技术，公共事业管理学，信息管理与信息系统，康复治疗学等13个本科专业及多个专业方向，其中临床医学专业还开展农村订单定向免费全科医学教育。开设临床，医学检验技术，药学，护理，食品营养与检测等5个专科专业。药学专业，护理学专业，检验医学专业为四川省高校本科特色专业大学网站，成都医学院,官网，www.cmc.edu.cn，组织机构学校现有党委（院）办公室，组织部，宣传（统战）部，保卫（武装）部，纪检监察审计处，教务处，教学保障处，科研处，研究生处，临床管理处，学生处，人事处，国际交流与对外合作处，计划财务处，基建处，后勤处，校团委等机关职能部门。设有基础医学院，人文信息管理学院，临床医学院，药学院，检验医学院，护理学院，医学影像系，生物医学系，公共卫生系，心理学系，思想政治理论课教学部等教学单位。有教育技术中心，图书馆等教辅机构。有科研中心，四川应用心理学研究中心，发育与再生实验室，成都医学院药物研究所，成都医学院高等教育研究室，《成都医学院学报》编辑部等教研机构。有附属医院11所（含非直管附属医院）。并设有教学，科研，管理相关的专业委员会等辅助决策机构