据史料记载，汉川市汈汊湖的莲藕种植已有上千年的历史，该地区莲藕质量上乘、口感好；水质、土壤质量成份好、无污染！特别是土壤中“硒”含量丰富，经华中农业大学土肥专家测定该地区土壤中“硒”含量高达11.1ppm，东湖官网；http://www.donghuoufen.com。因此该地区种植的莲藕及生产出来的藕粉含有丰富的“硒”（硒是目前抗癌作用最强的物质之一）。
湖北汉川东湖藕业有限公司成立于2006年，是一家专门生产莲藕淀粉的企业，公司已通过国家QS认证(湖北省质量技术监督局 编号QS420916010303)和国家“绿色食品”认证(中国绿色食品发展中心 产品编号LB-17-1008172329A)。东湖藕粉怎么样，
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主要产品是25公斤装“东湖”牌纯藕粉，公司已通过国家QS认证(湖北省质量技术监督局 编号QS420916010303)和国家“绿色食品”认证(中国绿色食品发展中心 产品编号LB-17-10081723
十大藕粉品牌，洪湖市晨光实业有限公司，现有总资产5600万元，专业加工生产洪湖纯天然、无污染绿色食品。已初具规模，集科/工/贸为一体的股份制企业洪湖市晨光实业有限公司是一家集科、工、贸为一体的股份制企
杭州采芝斋食品有限公司，是杭城著名的中华老字号企业。迄今已有70余年历史。专营杭州传统特产的大型副食品连锁企业，深受消费者喜爱品牌杭州采芝斋创始于1928年，中华老字号，如今它依然屹立在美丽的西子湖畔
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湖北省著名商标，莲子十大品牌，求真务实，创建于1999年，湖北鱼米乡食品有限公司，艰苦创业，公司全体员工本着“开拓进取，自成立以来，是湖北省委、省政府仙洪新农村建设试验区发展的农业产业化重点龙头企业和
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居于同类产品开发的前列。拥有国内知名的研发人员和优秀的销售团体及一流的先进生产设备，江西省著名商标，是一家从事白莲系列产品开发生产的市级农业开发龙头企业，始于1996年，具有进出品经营权，广昌莲香食品