洪山菜薹亦称红菜薹(Brassica.chinensis .var.utilis TsenetLee）原仅产于湖北武汉洪山一带，故名！因其茎叶呈现紫红色，为十字花科芸菜薹，故又名紫菜薹、油菜薹或芸菜薹，洪山菜苔官网；http://www.hsctw.cn。与“武昌鱼”齐名，同是驰名中外的湖北名菜。

2009年我社被评为“湖北省示范专业合作社”、“武汉市人民政府授予合作组织先进单位”、2010年被评为“国家级示范合作社”，我社理事长张为民被中共武汉市委、市人民政府评为“武汉市都市农业建设先进个人”、洪山区人民政府评为“十佳创业人物提名奖”。

武汉正丰洪山菜薹专业合作社位于“千湖之省”美誉物产丰富的湖北省，并注册了“洪山菜薹”证明商标。

武汉市正丰洪山菜薹专业合作社位于武汉洪山区洪山村吴家湾23号，是在<<人民共和国农民专业合作社法>>实施后成立的专业合作社，依法授权使用鄂.洪山菜薹地理证明商标和"大股子"注册商标.成员由2007年成立的11人，发展到2008年的151人.2008年元月合作社的洪山菜薹特供北京中南海，并荣幸的成为湖北特供北京的洪山菜薹指定单位，也是全国第一家农民专业合作社的产品，特供北京中南海.2009、2010年洪山菜薹已经连续四次特供北京中南海。武汉市洪山区洪山菜苔产业协会怎么样，