一根红肠 ,百年如一 ;25道工序 , 双重“烤”验;自1900年开始,我们的技艺从未改变!我们的品质源于对传统工艺的坚守,百年来一直采用传统工艺制作每一根红肠,精选料、老炉火,多重工序2次熏烤,保证了红肠的味道始终如一,并将红肠的文化与技艺世代相传,将这代表着哈尔滨的味道愈加醇厚香飘久远,秋林里道斯官网;http://www.qiulinfood.com。
以诚信为基石、视质量如生命,以打造中国红肠第一品牌、打造中国发酵饮品领跑者,为广大消费者提供放心、特色的食品。
灌制蒸煮——手工灌制统一标准,经高温水煮后使肠体密实有富有弹性。
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古法腌制——标准排酸精制分割,36~48小时古法腌制低温冷藏,工序精道足质足量,确保肉质新鲜入味。
薪火相传——红肠制作技艺延续百年始终如一,老字号品牌文化世代传承。
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