主要产品有火锅底料系列、汤锅底料系列、（www.qiuxia.com）秋霞官网，烧菜底料系列、秋霞火锅官网面调料系列、在继承传统生产工艺的基础上，不断探索创新，研制生产出火锅底料、麻辣烫、烧鸡公、风味豆豉、鲜辣酱、药膳汤锅等20多个独具特色的品种，上海、新疆、广西、陕西等全国20多个省市及部分国家，公司是同行业中率先通过IS9001：2000国际质量认证的火锅底料生产厂家之一，同时也是符合出口食品生产企业卫生要求的单位，取得了“中国卫生登记证书”及产品进出口自营权，拥有现代化的生产设备和一支高技术、高素质的生产管理队伍。在生产经营和自我建设发展中，公司秉持“质量第一，本着“诚信、敬业、坚韧、创新”的企业精神，共同发展。

重庆市消费者满意商品，全国食品安全百佳先进单位，食品卫生先进单位。秋霞官网。