西班牙Vega Sicilia维加.西西利亚酒庄官网，取名为维加西西里亚-Vega-Sicilia美乐，马尔贝克等国际性葡萄品种，以弥补西班牙王牌葡萄天普尼奥(Tempranillo)的不足，这也是西班牙引种法国葡萄品种的开端维加西西里亚开始出产自己的第一款葡萄酒，但是不知为何此酒使用传奇的名字Rioja(西班牙另一个著名产区里奥哈-Rioja)，此时维加西西里亚酒庄还不很出名,产量也非常有限Vega-Sicilia的Unico佳酿获得了众多酒评家高度好评，她走出了西班牙，走向世界，成为西班牙葡代表性葡萄酒的之一这里阳光充足，昼夜温差大，葡萄在成熟的同时能有足够的酸度，酿出的酒品拥有良好的成熟度，陈年潜力和雄壮的结构感葡萄藤平均树龄约35年，部分葡萄园树龄超过70年，是精壮老树，种植密度低于西班牙政府对D.O产区的要求由阿尔瓦雷斯(Alvarez)家族接管维加西西里亚，现任总经理是PabloAlvarez包括制定酒庄长期的发展计划，增添新的酿制设备，更加大力的开拓海外市场等等实际上这里的自然环境及其艰苦，冬天寒冷，春天霜冻多，正是这样一个恶劣的自然环境早就了葡萄藤坚韧的本性昼夜温差极大使得葡萄在成熟的同时能保有足够的酸度，酿出的酒品即拥有良好的成熟度有存在雄壮的结构感排水性和深层潜力极佳，十分适合葡萄的生长有个别的园子拥有70年以上的树龄，同时为了使葡萄能得到更多的养分维加西西里亚葡萄园十分注意每公顷栽种量，种植密度极低只有大概2200株，这个数字已经低于西班牙D.O.规定很多，甚至要低于波尔多列级庄的栽种量勒坎达家族结束了对维加西西里亚的掌控，由阿尔瓦雷斯(Alvarez)家族接管包括制定酒庄长期的发展计划，增添新的酿制设备，更加大力的开拓海外市场等等，但是最重要的一条却是延续了从1940年就开始在维加西西里亚工作的总酿酒师阿纳多(Anadon)的职位，这是一位在西班牙极富影响力和传奇色彩的酿酒师，同时聘请了当时已经名声初起的年轻酿酒师加西亚(Carcia)担任了阿纳多的助手，这个决定也造就了维加西西里亚辉煌的后20年维加西西里亚一直遵循了传统的酿造技术，复杂的工艺，精心的调配，精确的酿造技术保证了维加西西里亚一贯的高质量该酒由60%的天普尼奥，25%的赤霞珠以及15%的美乐混酿而成，在葡萄压榨后，在不锈钢控温罐或水泥槽内进行发酵，同时MLF发酵也一并完成，之后用美国橡木桶进行2-4年的熟成，再转移到法国大橡木桶中进行混合调配以及沉淀当葡萄酒饮家拿到维加西西里亚Unico独一珍藏的时候已经是一款正在壮年期非常适饮的就拼了维加西西里亚Unico独一珍藏曾经在大橡木桶中陈放了16年，如果报道真实我想我们就不得不叹服于这款酒的陈年能力以及酿造者对此酒的信心了会带有甜樱桃，黑醋栗等果香，以及甘草，香草，香料等橡木桶带来的香气，老酒还会显现出复杂的醇香，泥土，皮革，烟草的香气会一层一层的展开反而单宁会更加柔顺，细致，结构感依然清晰，层次丰富还拥有一系列的高品质产品对外销售真正了解到这片神奇土地特有的风土，真正了解到辛劳的人们寄托在葡萄酒之中的性格。