在做饭问题上,一般人除了考虑时间成本和新菜谱,还会考虑到食物过敏和特殊饮食控制等问题,所以Blue Apron公司还计划推出新方案,满足用户在这些方面的需求。节约时间是Blue Apron的一大卖点,而发现新的美食对 “吃货 ”来说也很有吸引力。Blue Apron是一种不同于传统美食网站的新发现渠道。Blue Apron已获得了多名知名投资人的80万美元投资,其中包括Invite Media创始人Nat Turner和Zach Weinberg,Seamless创始人Jason Finger,以及Yipit创始人James Moran。
由于Blue Apron的新鲜食品容易腐蚀,为此,客户最好在配送之前在家等待,或者与配送人员沟通。这项服务具体包括有蔬菜和肉类,食材来自高级饭店的食材批发供应商,所以它的质量有非常高的保证。这就是为什么这项服务在目前仅局限于美国的东北部地区,包括马萨诸塞州的大部分地区,纽约,康涅狄格州,宾夕法尼亚州,新泽西州,罗德岛,和马里兰州。Blue Apron服务对于顾客来说最大的吸引力在于节省时间。而对于美食爱好者 “吃货 ”们来说,可以从Blue Apron发现新的菜谱则是它的另一大优势。Blue Apron是一项全新的服务类型。
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