国土资源厅机关下设，办公室，政策法规处，规划处，财务处，耕地保护处，农用地转用征用处，地籍管理处，土地利用管理处，矿产开发管理处，矿产储量管理处，地质环境处，地质勘查处，执法监察局，人事教育处，机关党委，离退休干部工作处，纪检监察室等17个处室，厅直属事业单位有，福建省国土资源勘测规划院，福建省国土资源档案馆，福建省国土资源监察总队，福建省国土资源宣传教育中心，福建省国土资源评估中心，福建省省级土地登记中心，福建省土地开发整理中心，福建省地质环境监测中心，福建省国土资源信息中心等9个单位省国土资源厅现有编制118人，厅领导:魏克良（厅党组书记，厅长），邵旭（厅党组成员，省地勘局党组书记，局长），李忠生（正厅级纪检监察专员），何清和（厅党组成员，省测绘局党组书记），林依标（厅党组成员，副厅长），蔡伟（厅党组成员，省库区移民开发局党组书记，局长），叶敏（副厅长），林金本（厅党组成员，省煤田地质局局长），何南飞（厅党组成员，副厅长），陈志忠（厅党组成员，副厅长），李庆（厅党组成员，纪检组长），陈华珍（省国土资源监察总队总队长，副厅级），陈声建（副巡视员）