1984年，安徽省人民政府与德国下萨克森州政府签署协议，把合肥学院确定为中德省州文化交流合作共建项目。20多年来，合肥学院积极开展对外交流与合作。学院借鉴德国应用科学大学先进的办学理念，探索出一条符合我院实际的应用型高校发展之路，得到中央、省部领导和主管部门的充分肯定。2009年学院的《借鉴德国本科应用型人才培养体系的研究、创新与实践》项目获第六届高等教育国家级教学成果二等奖。目前，合肥学院同德国、韩国、日本、美国、意大利、西班牙、澳大利亚、泰国等国37所高校建立了合作交流关系，先后派往德国、韩国、意大利、西班牙等国留学的留学生1400多人，安徽省-德国中心、安徽省-韩国中心分别在我院建立。我院建立了国际教育学院，我院中德合作物流管理专业是教育部批准的安徽省第一个对外合作办学项目。

学院全日制在校生一万四千多人（其中本科生占96%以上），在校外国留学生72人。学院现有19个教学系部，设有43个本科专业（其中5个国家级特色专业，4个卓越工程师教育培养计划实施专业）。学院是国家首批 “卓越工程师教育培养计划 ”实施高校、首批 “服务国家特殊需求人才培养项目 ”培养硕士专业学位研究生试点工作单位、中德合作共建应用型人才培养示范高校、安徽省示范应用型本科高校、全国应用型本科高校联盟副主任单位、安徽省应用型本科高校联盟常任主席单位。