电话：0451-86664921

国际交流：重视国内外学术交流，接待过加拿大、澳大利亚、日本、韩国、俄罗斯等国家专家及国内知名学者来访讲学，并派出人员留学进修和做客座研究。多次获得国家引智办资助，开展国际合作研究项目，邀请国外学者进行专题讲学和交流。

主要开展国内外农业和食品标准法规体系的比较研究、国内外标准和检测技术的动态跟踪、农业和食品安全质量标准的基础研究、农业和食品相关标准制定、农业和食品标准实施培训指导及推广应用、食品安全的风险评估、果蔬菜安全生产技术规范等。

2．国家小麦加工技术研究分中心

1．农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）

实验室围绕谷物品质遗传改良、优质资源加工利用和农产品质量安全、大宗主要农产品作物品种区域试验，谷物品质鉴定指标、方法和检测技术以及优特资源产品开发进行应用基础研究。着重对品种资源进行营养品质、功能性成分、加工品质及安全性研究，提高农产品加工品质、加工工艺，挖掘资源潜力，保障食品安全和延长产业链，为东北地区主要农作物产业化发展提供强有力的科学与技术支撑。

3．黑龙江省谷物品质与谷物食品重点实验室

先后承担和参与国家科技支撑计划子课题“水稻高产抗病保优关键技术研究”，黑龙江省科技厅攻关课题“主要农药残留检测新技术的研究与应用”，黑龙江省农科院创新工程项目“利用高效液相法对玉米赤酶烯酮检测方法的研究”，“豆田除草剂类农药残留监测体系的建立”，“蔬菜和水果中农药多残留快速扫描检测体系研究”等。

（3）小麦品质研究室

主要承担农业部新农药登记残留研究试验任务以及我国农药残留限量指标、农业投入品检测方法、农产品质量安全监测体系研究。

先后承担和参与国家科技基础性工作专项子课题“玉米中壬基酚聚氧乙烯醚及其代谢物和八氯二丙醚残留水平调查”，国家科技支持计划子专题“绿色水稻生产标准体系研究”，黑龙江省攻关课题“寒地山稻高产优质技术研究与示范”。黑龙江省农科院创新工程项目“物性分析技术评价稻米食用品质的研究”，“农产品中菌落总数快速检测方法的研究”等。

利用生物技术手段进行品种特异性、一致性、稳定性及品种纯度鉴定方法的研究检测、转基因植物及其产品成分检测，在标记选择、DNA快速提取、PCR反应体系等方面取得了突破性创新，首次建立了黑龙江省玉米、大豆、水稻及国家春小麦主栽品种DNA指纹库，及时跟踪转基因发展情况不断研究新转基因的检测方法，提高转基因生物安全性评价的能力和水平。

（4）生物技术检测研究室