LADUREE创建于1862年,最老的LADUREE在马德莲教堂附近,不过对于游客来说位于香榭丽舍大街上的这家却是最为醒目。香街上的LADUREE由一家hote1改装,粉绿描金(据说这种绿色是玛丽皇后最爱的颜色)的大门和招牌,小片格子玻璃落地窗,描画同样粉绿的藤蔓和金色的肥胖小天使的天花板,还有饰有卷草花纹木框架覆有绒面织物的扶手椅,烫金边的杯碟、银质茶壶,无不呈现出法国装饰的古典样貌。
虽然拉杜丽也有多招牌甜点,但是唯有Macaron(马卡龙) 因其不变的精致考究的古典气质加上时尚求变的艺术追求,成了LADUREE无人不知无人不晓的名片。甚至有人号称,去了巴黎如果不吃一下LADUREE出品的Macaron就算没有到过巴黎!从某种意义上说,这Macaron就是巴黎的缩影。Macaron(马卡龙),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖做的甜点。在制作的工程中,通常都以130摄氏度低温烘烤,有时要烤到一个多小时,这样不加面粉再加上低温烘烤,才能够保持其可爱的颜色和松脆的口感。一枚漂亮的马卡龙,表面光滑,泛着光泽,饼身的下缘还会因为烘烤出现一圈漂亮的蕾丝裙。据说法国甜点界流传着一句话:不会做Macaron的人,称不上是真正的甜点师傅。LADUREE出品的Macaron有许多种颜色,凡是你想得到的颜色几乎都有。每一种颜色都代表着不同的口味:桃红色的是蔓越莓味,深咖啡色的是黑巧克力味。
电话:01 42 60 86 92。
百家好产品种类丰富。百家好 (Basic House) 主攻生活休闲类服饰方向。百家好(BASIC HOUSE),百家好产品包括男装、女装、童装还有相应
成立于1862年,拉杜丽(Ladurée)是法国著名糕饼品牌,以制作马卡龙而闻名。总部位于马尔康巴勒尔,...
拉杜丽堪称甜点中的路易威登(Louis Vuitton)。拉杜丽 (Laduree) 在世界各地的甜品狂热粉丝心目中的地位依然不可动摇。作为巴黎最有名的手工甜点作坊
白砂糖做的甜点通常都以130摄氏度低温烘烤,杏仁粉,恐怕就不仅仅是悠长的历史所能够支撑的但是唯有Macaron(马卡龙) 因其不变的精致考究的古典气质加上时尚求变的艺术追求,从某种意义上说,LADUR
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