本厂下设：办公室、业务部、财务部、技术质量部、生产基地、加工车间六个部门。本厂一贯重视质量管理，以提高产品质量和茶叶的口味来赢得市场。东山茶厂非常重视品牌，根据碧螺春的特色，於1991年1月28日注册了“碧螺牌”碧螺春商标。本企业生产 的“碧螺牌”碧螺春誉为2000年世界特技飞行大奖赛指定用茶；2001年获苏州名牌、苏州信得过产品。2002年通过ISO国际质量管理体系认证，获得国家原产地域保护产品。2003年获得苏州重点名牌、江苏省名牌荣誉称号。2004年荣获国家绿色食品，人民大会堂国企指定用茶。第五届全国食品博览会金奖。本企业旨在“加强管理、提高质量，持续改进”，使客户得到更为满意的产品和称心的服务。2004年初春，苏州姑苏晚报、城市商报和东山茶厂联合举办“碧螺牌”碧螺春的广告征集活动，得到了广大消费者的大力支持，应征稿件纷至杳来，佳作连连：“忆江南最忆洞庭碧螺春，品江南先品东山碧螺牌”；“清香蕴远御赐茶，洞庭东山碧螺牌”；“吴中茗茶出东山，茶中名牌数碧螺”；“尝遍江南碧螺春，难忘东山碧螺牌”等等。真是幽香天然，品位自然。

本厂秉承碧螺春茶的传统工艺。并拥有国内先进的茶叶加工全套机械设备，全自动流水线易拉罐封口机、数码喷墨机，以及茶叶全套检测设备和恒温保鲜库等等。目前，东山茶厂生产的“碧螺牌”碧螺春为苏州市唯一的重点名牌