实施名牌战略，产品质量逐年提高。多年来老鼎丰牌各式糕点、月饼经过国家省、市、区质检部门、卫生防疫部门的多次抽检全部合格。企业通过了ISO9001国际质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证。企业产品质量标准执行Q/HLD1—30—2005，各项指标先进。老鼎丰糕点科学配方、工艺独特、用料考究、制作精良，结合不同层次的需求，生产糕点上千种。其中月饼八大系列66套、217个花样。老鼎丰牌糕点、月饼从1981年以来连续多次被评为国优、部优、省优；1992年起连续被评为“黑龙江省名牌”、“哈尔滨十大名牌”、“哈尔滨名牌”、“哈尔滨市著名商标”、“省著名商标”；2005年老鼎丰牌月饼被中国焙烤食品糖制品工业协会评为“中国名牌月饼”；2006年、2007年老鼎丰牌月饼被中国食品工业协会评为“中国名饼”、“中国最佳特色月饼”，并被誉为“哈式月饼传承代表”；2006年8月，老鼎丰跻身于中国首届中华老字号品牌价值百强榜行列，是省内仅有的两家企业之一。公司始终坚持质量第一、信誉至上