烟台南山学院于1991年建校，历经职业高中、职业中专、职业培训学院、职业专修学院、职业技术学院五个时期，2005年3月升格为民办普通本科院校。现建有机电工程学院、自动化工程学院、软件工程学院、商学院、工商管理学院、信息科技学院、旅游管理学院、机械工程学院、物流管理学院、财会金融学院、艺术学院、外国语学院、国际经贸学院、国际高尔夫学院等25个二级学院，下设65个本专科专业，涵盖工、文、经、管、艺众多学科门类；现拥有教职工2262人，其中，以教授、副教授为骨干，以研究生以上学历教师为主体的专任教师1305人，外籍教师22人；现有全日制在校生3万人。学校始终坚持依法办学、诚信办学，遵循高等教育规律和市场经济规律，以服务学生成长成才、服务地方经济和社会发展为己任，充分发挥自主办学的体制和机制优势，大力推进教育教学改革和创新。学校坚持实用、开放、灵活的办学原则和差异发展、特色发展的办学思路，形成了“以育人为根本、以就业为目标、以成功为宗旨”的办学理念，确立了应用型本科和高职教育的办学定位和应用型、技能型、创新型中高级专门人才的培养目标；建立起“以学生为根本、以市场为导向、以就业为目标、以创新为动力”的教育和管理机制；打造出以“六双”为特征的“双证书”教育品牌和以充分就业、高薪就业为标志的就业品牌；培育出“以真理为伍、与时代同步”的校训为代表的大学精神和以“自主、目田、自律、自强”的校风为标志的校园文化。

烟台南山学院先进的办学理念、严格的教学管理、过硬的育人质量、骄人的就业率和就业满意率，铸就了优质的教育品牌和鲜明的办学特色，成为我国最具贡献力和影响力的民办高校之一，受到各级0和社会各界的广泛赞誉，先后被授予“烟台市教书育人先进单位”、“山东省高校教学管理先进集体”、“全省社会力量办学先进单位”、“全省职业教育先进单位”、“山东省骨干示范性职业技术学院”、“全国职业教育先进单位”、“全国首批就业型大学”、“最具创新型大学”、“国家示范性民办高校建设研究基地”、“中国校企合作先进院校”等荣誉称号。

2009年12月，在中国民办教育协会高等教育专业委员会与大众报业集团大众网组织的“山东民办高校公众满意度”评价调查中位居首位；2010年1月，在搜狐网、搜狐教育频道与全国60余家主流媒体联合主办的“60年，见证教育大国崛起”搜狐教育年度盛典暨中国教育成就奖颁奖典礼上，学校荣获“建国60年中国教育百强品牌”，院长郝宪孝荣获“60年60人中国教育成就奖”；2010年5月，在中国教育协会和中国教育发展促进会主办的“第五届中国教育改革论坛暨二十一世纪中国教育改革成就奖颁奖盛典”上，学校荣获“二十一世纪中国教育改革成就奖”，院长郝宪孝被授予“二十一世纪影响中国教育改革创新杰出人物”称号。

目前，烟台南山学院正以全教会精神和《教育发展规划》为指导，全面贯彻“稳定规模、优化结构、提高质量、办出特色”十六字方针，以“四名”（名师、名生、名课、名书）工程和“四园”（文明校园、和谐 、节约校园、阳光校园）建设为突破，大力加强内涵建设，以更加稳健的步伐向全国一流民办大学迈进。

全国人大代表、南山集团董事长、烟台南山学院董事长宋作文先生感恩党的改革开放政策，为造福桑梓、回报社会，投巨资创造了一流的办学条件。学校地处新兴海滨城市烟台龙口，建有南山和东海两处校区。南山校区紧邻国家4-旅游景区——南山景区；东海校区位于渤海海滨森林公园内。学校占地6358亩，建筑面积151.87万平方米，固定资产总值14.21亿元，教学仪器设备总值1.93亿元，馆藏纸质图书164.3万册，电子图书5600GB，教学用微机9184台，多媒体教室276个。现代化的图书馆、高标准的体育场、国际会议中心大剧院、游泳馆、大学生活动中心等服务设施一应俱全