2011年，公司实现营业收入573410万元，实现净利润14978万元。企业愿景，传承百年民族企业，民族品牌的精神，弘扬民以食为天，我以民为先的优良传统，创新好原料，好产品，好味道，好品牌服务制胜的模式，为消费者提供安全，健康，美味的食品，不断创新发展，树立诚信和绩优的上市公司公众形象，将新梅林打造成为国内一流，国际上有影响力的综合食品制造和服务的提供商。公司旗下拥有冠生园，大白兔两个中国驰名商标和梅林，佛手，华佗，正广和，SF，爱森，96858等一批上海市著名商标。企业定位，依托光明食品集团强大的综合食品竞争优势，通过内外资源的优化配置，构建从资源控制，食品加工和通路建设全产业链公司组织架构，实现梅林股份向食品制造与食品分销为双主业的二次转型。