宁波王龙集团有限公司秉承“凝聚科技，开拓创新”的发展理念，从年产300吨山梨酸、年产200吨山梨酸钾的试验型工厂起步, 15年间发展成具有年产山梨酸3.5万吨、山梨酸钾2.5万吨的生产能力，生产销售能力覆盖全球市场的40%，成为世界上规模最大的山梨酸、山梨酸钾生产企业。她的成功是在河姆渡古老文化基础上的一种前所未有的创新，是中国的高新技术企业走向大工业，走向世界的一种全新的探索。今天的王龙人，在集团总裁王国军先生的带领下，正以博大的胸怀，融入市场经济与知识经济的浪潮中，王龙人的团结一心，努力拼搏，将把王龙事业推向更辉煌的明天。

宁波王龙集团有限公司是行业内唯一被评为“国家级高新技术企业”；唯一被评为“中国驰名商标”；唯一拥有山梨酸、山梨酸钾“两项发明专利”；唯一拥有“自主知识产权”的集科研、生产、销售于一体的现代化企业。公司注册资本3000万元，拥有总资产4亿元，占地面积15万平方米，员工1480人，中高级工程技术人员120余人。其主导产品是联合国粮农组织和世界卫生组织联合向世界各国推荐的食品防腐剂——山梨酸、山梨酸钾