澳大利亚Yalumba御兰堡官网，史密斯父子在安格斯顿东南边购置了一块30英亩的土地，在月光下开始种植第一块葡萄园，并称其御兰堡，在当地土著语中意为周围所有的土地位于在澳大利亚南部墨里河畔澄澈的蓝天，肥沃的红土地，洒满金色的阳光，是葡萄生长的理想环境时髦，生动，充满热带风情自豪，谦逊，自信，却与现实不符,在葡萄酒需求不断变化的150多年里幸存并繁荣，勤劳和运气显然是必不可少的人们相信智慧，相信冒险精神，敢于与众不同，充满热情气候和朝向等元素,土壤条件体现每个葡萄园各自独特的性质,御兰堡葡萄园分布在整个澳大利亚南部，如库纳瓦拉，拉顿布里，巴洛莎和伊甸谷位于巴洛莎，早在1890年就开始种植葡萄，拥有世界上古老的设拉子和歌海娜葡萄品种，酿酒师的热情和智慧的自然结合,御兰堡的酿酒工艺是一个过程和变化，酿酒师负责酿酒的变化过程，并添加其他因素这些因素的协调和性质最终评估一个好的酿酒师酿酒工艺是葡萄种植者，酿酒师，自然条件的合作，酿酒师必须合理地协调这些关系，确保好的结果南澳占澳大利亚大陆的八分之一，是澳大利亚第三大州，面积98万平方公里，人口160万人地处平原，位于游客众多的沙滩和阿德莱德山脉之间包括阿德莱德在内，冬季气候温和，平均最高温度为15℃平均气温最高约29摄氏度河地及阿德雷德附近区域百威，巴罗莎谷和克雷谷等知名产区现今南澳的葡萄酒年产量大概是全澳洲的60%左右(1940至50年间占全澳洲的75%之多)南澳的葡萄酒出口销量取得大幅增长，平均每年有21%的升幅，使葡萄种植及酿酒业成为南澳的经济支柱她是澳洲著名葡萄酒的发源地山谷拥有连绵的山脉，肥沃的土壤，加上地中海气候，使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒，品种包括赛蜜蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)现今在已有超过50个葡萄园和门市店(CellerDoor)，包括小家庭企业和国家公司。