埃及航空为中东地区首间经营喷射客机的航空公司。航空公司共聘请约22，000员工，于2000财政年度，埃及航空的全球总收入达10亿美元，利润达3，500万美元。航空公司曾于2002年进行重组，进一步提升公司效率。埃及航空全资拥有西奈航空(AirSinai)及拥有开罗航空60%股份。埃及航空将于2007年4月开办区域航线支部。新成立的子公司名为EgyptAirExpress，于2007年首季拥有6架巴西航空工业(Embraer)生产的Embraer170，航空公司亦有另外6架的选择购买权。截至2010年11月30日，埃及航空的机队平均机龄是5。2年埃及航空成立于1932年6月7日，并于1933年7月开始营运。当时联同AirworkCompany共同成立MisrAirwork。第二次世界大战期间，埃及政府接管航空公司并于1949年改名为MisrAir。1961年一月，因埃及及叙利亚建立新的政治联系，MisrAir与叙利亚航空公司(SyrianAirways)共同成立阿拉伯联合航空公司(UnitedArabAirlines(UAA))，但这协议只维持了短暂时间。此名称维持了一段时间，直至1971年20月才更改为埃及航空(EgyptAir)