拉图尔酒庄官方网站，位于波尔多波伊雅克村庄（Pauillac）的南部一个地势比较高的碎石河岸上。对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选，在这一点上，高出拉斐特酒庄（Chateau Lafite）一筹。需要在瓶中至少熟成10年。可以继续藏酿。并有丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃的香味。拉图尔就是男低音，如果说拉斐特是一首抒情诗，拉图尔就是史诗巨著。称作Enclos, 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。梅鹿占20%。用半新橡木桶。这类顶级酒被称为大酒，音译为拉都，似乎比拉图更有王者之气。18个月的陈酿，2个月进行装瓶工作，还需要等几个月进行分销，2年半的时间过去了，消费者才能买到拉图尔酒庄的美酒。展现酒的背后许许多多辛勤工作的葡萄酒工人、园艺师和酿酒师们对此酒投入的极大热忱。第二酒叫做Les Forts de Latour（拉图尔堡垒），三等酒则简单以Pauillac（波伊雅克）命名。12年以上的老植株生长出来的葡萄，才有初步资格，用来酿造正牌酒。也会发现一些发酵罐内的酒质量达不到要求而淘汰，不能用于酿造正牌酒。约22万瓶，成为正牌酒。正牌酒的产量更低到全部产量的25%。▉