麦卡伦官方网站，有着麦芽威士忌中的劳斯莱斯尊称。待酒液成熟后装瓶。堪称麦卡伦的精神家园；蒸馏过程中，使用斯班塞河畔区最小巧的铜制蒸馏器，以稳定的内部温度，造就了更高酒质及贵族般的身份；依古法蒸馏，只取二次蒸馏后16%最精华的酒心，酒质绝伦；使用最高等级的雪莉橡木桶陈年，在保留麦芽威士忌特色的同时又增加了浓郁的果香味成就了麦卡伦威士忌醇厚馥郁的品质。各年份的酒更获得极高评比，总平均高达92.1分以上。麦卡伦企业家的新生代管理者决定用单一麦酒必须也成为销售推广的主力。他成为麦卡伦企业家族中的新代表者。麦卡伦刻意保留传统酿造方法，为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。当时住在小山丘上的一为农夫用自己种植的大麦酿制威士忌。如每一瓶麦卡伦威士忌包装盒所印制的图所示，希望能给人们威士忌城堡的感觉，借以中和人们对功能取向的蒸馏酒厂较深刻的印象。还有就是它一直拥有着世界上最多不同年份的瓶装酒。总价值高达14.5亿英镑。