河北省食用菌协会自成立以来，以服务会员、服务社会为宗旨，积极开展工作。举办过全国食用菌遗传讲习班、食用菌技术学习班。为提高我国食用菌的技术水平做出了很大的贡献。为了扩大食用菌协会的影响，普及食用菌技术，为农村脱贫致富指出一条多快好省的捷径，协会多次举办食用菌技术普及班，这些年来共培训学员5000多人，这些人有的成为当地致富的带头人，有的还成为食用菌行业的企业家。

河北省食用菌协会地址：石家庄高新技术开发区汀江大道６号 电话：0311-85389607

协会下设：理事会、秘书处、标准化生产委员会（筹）、专家委员会、菇农联谊会（筹）等。

协会利用自己的优势，积极开展国际交流活动。除了积极邀请日本、美国及香港地区的食用菌专家、学者来河北讲课，进行学术交流，还协助会员单位走出国门，到国外开办菇厂。通过这些活动，扩大了协会的影响。

河北省食用菌协会成立于1984年，是经省民政厅批准注册的社团法人。上级主管部门是河北省供销合作总社。河北省食用菌协会是由我省食用菌行业生产、加工、流通、科研、教学、消费领域的企事业单位和个人自愿联合组成的社会经济团体，是跨地区、跨行业、跨所有制的全省性的行业社团组织。是全国成立较早的食用菌协会之一，也是中国食用菌协会的团体会员。现有团体会员20个，个人会员180余名。协会会长、副会长均由企业及科研单位负责人担任。

协会还组织专家、学者、技术人员深入农村，讲授食用菌技术、开展技术咨询，协助当地有关部门制订发展规划，使当地的食用菌事业能够健康有序地发展。