这三个年轻人认为，SoupCycle是宣传他们这种创业理念的主阵地，更是一个电子商务平台，在这个平台上，客户可以在他们公布的 “汤谱 ”当中，选择合适的，并在网站上递交定单：SoupCycle的汤都统一定价，每份要价9美元，两个大人饱餐一顿，若还想要吃多一点，则可付18美元即包括汤和新鲜面包与沙拉；他们也有单买的汤，才4美元多，如果买太少还要他们送，只要再加上3美元的运费就可以请他们用单车送达到家。当然，之所以如此高价，是有附加值的：所有的汤以有机作为重要的特色，都是事先在家中厨房煮好的膏汤，精心挑选当季最适当的有机蔬果，而且强调是当地栽种的，卡路里低，保证营养又健康，而到了运送日，负责送汤的Jen和Jed，就会骑着单车，后面拖着一大袋的汤和面包，照着地址，挨家挨户地将有机靓汤送达。

骑着自行车的送汤酷哥Jed，则是这个创意的策划者之一。除了他，还有两位同盟，一位是他的妻子Shauna，负责所有汤品的熬制；另外还有一位好朋友叫Jen，和Jed一样，负责将热汤送到客户手中。在没有开拓送汤业务之前，他们都是脚踏车骑行爱好者，他们喜欢户外运动，热爱有机食品。他们也眼睁睁看到全世界正吹着这个有机风潮，但他们资源有限，有机超市、网络购物这样的大手笔显然不是现在的他们能够玩得起的，再说，现在也有太多人在做了。

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